Esta selección está compuesta por cinco diferentes quesos y dos mermeladas ideales para disfrutar de una experiencia quesera inolvidable que seguro deleitará tus sentidos.
1. Queso tierno Ixarri: Un queso tierno de leche pasteurizada de oveja con bifidobacterias. (250 g aprox.)
2. Se acompaña de una mermelada (melocotón, cereza…) ideal para maridar con este queso. (28 g aprox.)
3. Queso curado Kamiku: De leche cruda de oveja y corteza natural de Mohos de Bertiz. Textura cremosa y regusto delicioso. (185 g aprox.)
4. Queso curado ahumado Kamiku: Versión ahumada del queso curado. Con un ahumado suave con madera de roble y de haya para no enmascarar el sabor del queso. (185 g aprox.)
5. Camembertiz Bertizarana: Queso de pasta blanda que se funde en tu boca. Leche pasteurizada de oveja. (200 g aprox.)
6. Se acompaña de una mermelada (higos, cereza…) ideal para maridar con este queso. (28 g aprox.)
7. Queso de larga curación Santa Leokadia: El queso más añejo. Para los amantes de los sabores fuertes. De leche cruda de oveja. (185 g aprox.)
