Experiencias: visitas a nuestra quesería y cata de quesos
Nuestra elaboración de los quesos está arraigada en la zona rural a partir de leche cruda de las ovejas de nuestra explotación de Navarra.
Cata a ciegas de quesos
de oveja de Bertiz
Duración: 1,5 horas
En esta experiencia realizarás un viaje sensorial a ciegas a través de nuestras 4 variedades de queso degustando el queso tierno con bífidus, el curado, el ahumado y el Camembertiz.
A lo largo de la cata te explicaremos los matices, aprenderás acerca de cómo elaboramos nuestros quesos y qué les hace ser tan especiales al paladar y para tu salud.
En nuestra tienda podrás comprar y llevarte a casa los quesos que más te hayan gustado para combinarlos con otros productos típicos de Navarra que harán que tu experiencia sea memorable.
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Cata de quesos de Bertiz
maridada con productos locales
Duración: 1,5 horas
En esta experiencia realizarás una cata de nuestras 4 variedades de queso maridados con productos de la zona buscando nuevas sensaciones. Degustarás el queso tierno con bífidus, el curado, el ahumado y el Camembertiz maridados de forma que sea una combinación perfecta de sabores y texturas y potenciar los matices que cada producto tiene por separado.
A lo largo de la cata te explicaremos los matices, aprenderás acerca de cómo elaboramos nuestros quesos y qué les hace ser tan especiales al paladar y para tu salud.
En nuestra tienda podrás comprar y llevarte a casa los quesos que más te hayan gustado para combinarlos con otros productos típicos de Navarra que harán que tu experiencia sea memorable.