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Ardiarana S.L. es una empresa familiar dedicada a la elaboración de quesos de oveja de Navarra

Formada por el matrimonio Juan Alberto Migueltorena Indart, veterinario e hijo de ganaderos y Ainara Ansa Churruca, ingeniero agrónomo.

Estamos en Legasa (31792), valle de Bertizarana, (Navarra), junto al Parque Natural “Señorío de Bertiz”, enclave natural de 2.052 hectáreas, donde encontramos un bosque con un alto grado de naturalidad, su buen estado de conservación hace que sea un bosque con un alto valor ecológico, por lo que es uno de los más importantes de Navarra.

Somos una empresa joven, formada el 2006 aunque siempre hemos estado ligados a la ganadería, ese hecho y nuestra pasión hacia este sector hizo que naciera la empresa y comenzáramos en el mundo del queso.

Nuestro objetivo siempre ha sido elaborar un queso de forma artesanal, siguiendo un proceso de elaboración arraigados en la zona rural a partir de leche cruda de las ovejas de nuestra explotación.

Gastos de envío GRATIS a partir de compras iguales o superiores a 99 €.

Premios

PREMIO ALIMENTOS DNAVARRA (ADN2024)

Categoría Postres y Lácteos
NAVARRA

MEDALLA DE ORO AL QUESO CURADO Y BRONCE AL CURADO AHUMADO 2023

Mondial du fromage
Tours – FRANCIA

GRAND GOLD 2022-2023

Frankfurt International Trophy
Frankfurt – ALEMANIA

Médaille D’Argent 2023

Concours International de Lyon
Lyon – FRANCE

Medalla de ORO 2022-2023

World Cheese Awards
Wales – ENGLAND

Medalla de BRONCE 2022-2023

World Cheese Awards
Wales – ENGLAND

2022 Medalla de ORO

Premio internacional Cincho de Oro
Zamora (Castilla y León)

2013 Medalla de ORO

Concurso de quesos artesanos del Pirineo
La Seu D´Urgell (Lerida)

2010 Medalla de PLATA

Concurso de quesos artesanos del Pirineo
La Seu D´Urgell (Lerida)

2013 Medalla de PLATA

Concurso de quesos artesanos del Pirineo
La Seu D´Urgell (Lerida)

2009 Medalla de PLATA

Concurso de quesos artesanos del Pirineo
La Seu D´Urgell (Lerida)

2013 2º Puesto

Concurso de quesos celebrada
Mondragón (País Vasco)

2008 Medalla de BRONCE

Concurso de quesos artesanos del Pirineo
La Seu D´Urgell (Lerida)

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