Oro y bronce para un queso de Legasa entre los 1.600 del mundial
Ardiarana se alza en Francia con dos galardones de uno de los certámenes de mayor prestigio del mundo evaluado por 250 jueces internacionales.

La quesería Ardiarana de Legasa ganó este fin de semana en Zamora el Cincho Cheese Awards 2022 en la categoría de quesos elaborados con leche cruda de oveja.
En este concurso internacional organizado por el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León han participado 1.380 quesos procedentes de 20 países, distribuidos en cinco categorías.
Tan sólo tres años después de lanzarse a la aventura de crear su propia quesería, el trabajo del matrimonio formado por Alberto Migueltorena y Ainara Ansa (padres de tres hijos) se ve recompensado también en forma de premio.